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致富技术:耐火墨水配制技术,灭蚊纸生产新技术,空心面包的生产方法
发布日期:2024-08-24 15:06    点击次数:122

​耐火墨水配制技术

耐火墨水一经书写,虽火燃烧仍能保持原来的虽迹,不会损坏,特别适合于书写和绘画,其配方为,墨粉2份,硫酸铁2份树脂12份,没食子酸2份,硫酸洋蓝8份,清水适量,制是,将上各种原料充分调和,再加入清水煮沸即成,如欲制造其它颜色,则将墨铅粉用别的颜料即可,其包装可与其它墨水包装相同。

灭蚊纸生产新技术

(1)敌百虫纸烟剂

敌百虫 10克 

水 硝酸钟 15克 加至100毫升 

制法:将上述溶液浸透纸(滤纸、报纸或其它粗纸均可),经过阴干后即可使用,每克粗纸可吸收上述溶液旁升,含敌百虫0.3克,每立方米用0.05克敌百虫用于灭蚊。

(2)胺菊酯、速灭威复方纸烟剂

胺菊酯 15克 

速灭威 5克 

丙酮 加至100毫升 

制法:用5%硝酸钾溶液浸泡纸张,取出后晾干,然后用吸管吸取上述胺菊酯、速灭威丙酮溶液,滴加在含有硝酸钾的纸上(6x16厘米),每张摩1毫米(含200毫克胺菊酯和速灭威),待晾干后即可应用,每20立方米用一张烟纸即可。

空心面包的生产方法

面包是人们喜爱吃的食品,吃法很多,切开面包夹馅吃是其中较常用的一种,但一般面包夹馅较少,如果夹果酱之类,食用时容易顺切缝挤出来,很不方便。为此,本文介绍一种日本新发明的空心面包的制法。

这种面包内有一个空洞,可以夹入很多馅。制作这种面包,所选原料的种类和配比是关键性因素,原料选的不当或添加量不合适都会影响面包内溶空心的形成。经试验,以下材料和配比量适宜做空心面包。

含蛋白质13.5%,含灰粉0.45%的精粉;砂添加量0-6%(重量);选用色拉油,添加量为0-10%(重量)。

实例:小麦粉(水分14.0%,灰粉0.45%,蛋白质13.59%)87%,砂糖1,8%,食盐1.3%,脱脂粉乳3.0%。

将上述原料用搅拌机搅拌约5分钟,然后加色拉油6.4%,改良剂0.5%,进一步搅拌约20分钟,接着用造粒机造粒后,将28.℃的水500克,酵母18克与上述配好的混合料1000克混合,再用搅拌机先低速搅拌3分钟后,高速搅拌5分钟,接着用压棍压成面片,放在盘上再次置于干燥处发酵45分钟;最后放在烤炉烘烤(温度为230℃),即得到空心面包。

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